2014年8月20日 星期三

[食記] 添好運台北試營運 懷念的好味道呀~

August/Août, 2014

老實說,比起合菜、桌菜,
我更喜歡西式的簡餐、排餐、義大利麵等等(對,我是個歐美掛的人~)
但唯獨港式飲茶例外,港式飲茶可以名列我最愛的中式料理無誤!!!

所以去年的香港行,對我而言,甚麼都可以遺憾沒關係,
但是米其林一星的添好運港飲絕對是不容錯過的呀~
(完全不排行程,全心全意去排隊吃添好運XD)
終於,添好運進軍台灣了,再也不需要飛香港才能吃到這個好味道囉 >WW<

就在朋友的吆喝之下,我們加入了台灣添好運試營運期間的排隊人潮...
添好運台灣店位在忠孝西路一段36號1樓,
公園路與忠孝西路交叉口,坐捷運從8號出口出來就很容易找到了

拍拍排隊的拉線
證明一下我有排隊XD
約莫是早上 11:00 到達,前面已經繞了店面一層半,
我加入了第二層的行列。
店家從 11:40 左右就開始放人進去,隊伍也就會緩慢地前進。
也會先派工讀生詢問人數,等人數都到齊才能入座。

排隊時就可以拿到菜單,可以先想想自已想吃些甚麼啦~
當然,第一頁的四大天王每個都先來一份唄 :D
鹹口味港點的價位從 NT. 98 ~ 128


最便宜的一項是甜點杞子桂花糕 NT. 78
茶、飲料則分別是  NT.28 與 NT. 48


排了兩個小時的隊伍,終於在下午 1:10 左右進入了餐廳~

桌上的餐桌紙也兼菜單,有圖片可以看得更清楚~

左上三個就是四大天王
續上圖,左上兩個是四大天王
由於店家稱自己的招牌品項為「四大天王」,
所以一路排隊時,我們都在拿四大天王梗喇賽...
「欸欸,四大天王有劉德華、張學友、郭富城,怎麼辦還有一個是誰呀,我怎麼想不起來@0@」
「吼,黎明啦~~」
「喔,對吼,阿果然不是我的菜,難怪會忘記」
(純粹只是不是我的菜,請黎明的粉絲不要太介意^^")


桌上那個紅醬,是酸酸辣辣的泰式酸甜醬的口感,不會很辣,可以嘗試喔 :)


半開放式的廚房,可以看到裡面的師傅辛勤地工作著,真是辛苦他們了^^"


好,那接下來開始介紹菜色囉 :D

以下依序是四大天王:

之一「 酥皮焗叉燒包」
酥皮焗叉燒包是超人氣小點,所以一個人限點一份,一份三個
入座前看到有人點了滿滿一桌 ( x 人點滿了 x 份),
同行友人:「真的有這麼好吃嗎~?」
我:「沒看過有說不好吃的人~」
同行友人:「那不好吃你要負責唷!」(驚)
...
等到本尊上桌,友人咬了一口後,
友人:「真的好好吃耶!!!」
我:「劉德華有讓你失望過嗎~!」
所以,酥皮焗叉燒包實至名歸成為四大天王最有人氣的劉德華了...XDDD

酥皮焗叉燒包
酥皮焗叉燒包不像傳統的叉燒包,外皮是饅頭、包子類,
它的外皮反倒是像菠蘿麵包,烤起來香味四溢,咬起來酥酥甜甜,
真的很難不喜歡它呀~~ 絕對是‧必‧點‧ !

之二 「香煎蘿蔔糕」
蘿蔔糕用料很實在,煎得很香,也不會太油,
算是掌握很好的蘿蔔糕囉 :D
加上我剛剛說的酸甜醬,是另一番風味~
香煎蘿蔔糕
之三 「香滑馬來糕」
馬來糕其實是甜點,但是我們點完餐沒多久它就上桌了@@
最後要吃時其實有點擔心會不會放太久、太乾不好吃了,
但很神奇的是,完全不會~~
馬來糕內部蓬鬆、濕軟,且有濃厚的香氣,
我與友人一吃都很驚豔,從外表完全看不出來他這麼好吃 :D
ㄟ都,於是馬來糕就名正言順地成為歌神張學友了....XDDD

香滑馬來糕
之四 「黃沙豬潤腸」
這一道就是腸粉,裡面包的是豬肝。
嗯,只能說,不是我們的菜,
包叉燒或是蝦子的比較好吃...^^"

黃沙豬潤腸
鮮蝦腐皮捲最怕的就是炸太油,
但是添好運的還 ok,而且吃起來很鮮
鮮蝦腐皮捲
晶瑩鮮蝦餃,看那晶瑩的外皮,
咬起來不多說,好吃~~
晶瑩鮮蝦餃
韭王鮮蝦腸,唔,怎麼點了一堆蝦類...
不過港飲就是蝦類稱霸呀,蝦子夠鮮就好吃了。
吃腸粉時要記得,從下面浸到湯汁比較多的先吃比較夠味喔~

韭王鮮蝦腸
賽螃蟹春捲,又是蝦蟹類,
膽固醇應該爆表了XD
這一道也是超好吃,我覺得反而有擠下「黃沙豬潤腸」取而代之成為四大天王的實力 :p

賽螃蟹春捲
杞子桂花糕
吃到最後當然要來道清爽的甜點作為 ending,
這道杞子桂花糕就扮演了最稱職的角色。
桂花清香、枸杞提味,不甜不膩,perfect !

杞子桂花糕
btw, 有一個小小的暗黑技提供給大家,
添好運沒有外帶服務,但是可以打包,
so.... 大家知道就好@@"
只是所有的價格都要再加上服務費,就看看倌們覺得划不划算了 :P

最後,如果你有 follow 我們這一系列無聊的四大天王梗,
你或許會問,那男神金城武呢?怎麼可以漏掉它?
我們的結論是,金城武不是這個檔次的,他太高檔了,無法列入今日的評比XDD

噗,回歸正傳,
添好運真的好吃,不會讓人失望,
但是台灣的價錢跟香港一比,大約都翻漲了 2~3 倍,
不像香港平價,再加上剛營運這段期間,排隊都要排好久呀~~
想來吃的朋友要做好排隊的心理打算囉@@

--
添好運台灣店
粉絲頁
地址:忠孝西路一段36號1樓
(忠孝西路跟公園路那個轉角)
電話:02-2370-7078
營業時間:11:00~22:00,21:30最後點餐 (試營運期間)
收服務費、可刷卡、無外帶



2014年8月6日 星期三

[食記] 在木柵不在景美的 - 等一個人咖啡廳 Cafe Waiting Love

August, 2014


不知從哪裡看到的消息,九把刀的電影「等一個人咖啡」的拍攝場地,
等一個人咖啡廳 Café Waiting Love 要在景美開店。
身為「嗜咖啡如命+景美人」的我大驚,
我的地盤耶,怎麼會要開名氣這麼響的咖啡廳我竟然不知道?!

等一個人咖啡 2014 八月一日才正式營運,
資訊還很少,google 好久才終於找到 (竟然還是在 104 徵才網頁找到XD)
觀察了一下,發現 IKUK(愛煮家) 這家公司,應該是咖啡廳的老闆,
而 IKUK 是義大利摩卡壺 BIALETTI 的代理商~~ ❤❤❤❤❤
說到 BIALETTI (比亞樂堤) 是我的義大利同學強力推薦的摩卡壺呀~~
他很自豪地跟我說,義大利人每個家裡都絕對至少有一支 BIALETTI 摩卡壺,絕‧對!
有的甚至為了配合不同人數,會有兩三隻XD

Home is where Bialetti makes your coffee :)
講到我這義大利朋友,他對他們的咖啡可是超級自豪與自戀的,
明明是到法國,也很堅持咖啡粉要從義大利空運過來...
說比法國好喝,噗

阿,離題了 (回來回來~~)
其實衝著刀大的名氣,本就有想去現場看看,但是想等熱潮過了再說,
畢竟我不愛這類青春愛情小說、電影,這兩部小說引不起我太多共鳴 ^^"
(喜愛的是這種 火星任務 強力推薦!)
但看到 BIALETTI 的店,說什麼也要立馬去光顧一下啦!
怎麼都還沒講到咖啡廳就廢話這麼多了...

(強力拉回正題)
google 了老半天,原來「等一個人咖啡」在景美女中對面的巷子裡,
但問題是,景美女中不在景美呀~~~~~(吶喊)
景美女中在木柵啦...XDD
或許是因為開在景美女中附近所以叫「景美店」,但這樣不符合地理位置,真的頗讓人困擾呀...QQ
直接取叫「景女店」也比較貼切呀~
Anyway, 「等一個人咖啡」景美本店(QQ)位在
台北市文山區一壽街44巷1號1樓 
附近沒有捷運到達,建議搭公車到「景美女中」下車再走過去即可,
公車的話有:252/253/295/50/671/小11/棕2/棕7/綠1/綠2右/綠2左
開車的話,旁邊的河堤可以碰碰運氣找找車位。

店面位在三角窗,很容易找,採光也佳


淺木頭色+淡綠色玻璃門,透出裡面溫暖的黃色燈光


左邊有座位可以稍作歇息等候排隊


剛開幕,還有在徵阿不思唷~


進門前,先被這隻巨大的摩卡壺吸引


從內往外照,
這邊有一些電影的相關產品,馬克杯、早餐板等等
不過燒不到我XD

吧台前黑板上的菜單,是配合電影而寫的,不是真正的菜單喔 :p
咦,發現有趣的東西~(眼睛亮)


zoom in 給大家看一下 (明明就是往前又拍了一張...)
挖賽,這個巨大摩卡壺吧台前也有一個,
我忍不住問了店員,最大的這個真的可以煮嗎....^^/?
答案是「不行」造型用途啦~(噢)XD


喜歡摩卡壺的看到這個櫃面會心跳加速(像我~)
好多摩卡壺喔 (心)
仔細看,左下角有一款綠色的好像羅賓漢XD
(小聲說,可是好貴呀.... 有機會去歐洲的人,請務必在歐洲入手...)


講了老半天,終於要來看菜單了^^"
第一頁當然是一些特殊的咖啡 NT. 135 ~ 190
老闆娘特調 (每天限量一杯)、
在愛情裡不被愛的才是小三(可能會醉der)、
愛的勇氣(需要一點醉der)、
問世間情為何物(覺得如夢幻泡影)、
華山論劍之黯然銷魂(五分熟!)、
男子漢咖啡(覺得很man!)、
阿不思莊園拿鐵(神奇吧手的味道)、
澤于的肯亞(學長的味道)、
阿不思特調(人人都可以是阿不思)

我有點累... 請允許我不要再打了(攤) <= 這句不是菜單

當然,想喝單品咖啡也有 NT. 200,耶加雪菲、波利維亞、肯亞、曼特寧


第二頁就是比較正常的咖啡菜單
espresso, cafe latte, cappuccino, 各式風味拿鐵等等 NT. 90 ~ 190


第三頁 「這不是咖啡~」<=茶品類 NT. 120 ~ 150
伯爵茶、花草茶、水果茶、奶茶等,
跟「小屁孩在喝的」<=不喝咖啡也不喝茶的,根本在說組長大XD
就是果汁跟可可類啦 NT. 150


還有一些輕食類可吃
鬆餅 NT. 140 ~ 180、甜點 NT. 120、
冰淇淋+義式咖啡 NT. 200、
最後還有 「告白需要勇氣」早午餐 brunch NT. 250


菜單好多頁呀~ 最後一頁是冰沙 NT. 150 ~ 190


連紙巾也簡單可愛


這個就是「告白需要勇氣」啦~
我們正好是七夕去的,組長大說他吃完就要去告白了~
brunch 很好吃,沙拉很新鮮、麵包是有點濕軟的,不會難咬,
(符合台灣人吃麵包的喜好 :p)
雖然我覺得那個培根上的醬有點太多了,看得有點心驚驚,
不過吃起來味道很夠很不錯 (真是個矛盾的人呀~)


這份是果醬鬆餅,附的是草莓果醬。
那沱奶油很好吃,明明知道很胖,我還是一直偷沾它...
鬆餅很香,大概是雞蛋香,不像是奶味的香,
吃起來有點嚼勁,但又不像比利時烈日鬆餅qq的,
配上果醬、奶油很對味~
要不是要減少食量,我才不想分給組長大....噗


來到等一個人咖啡,怎麼願意屈就於普通的咖啡呢,
點了阿不思莊園拿鐵來嚐嚐 :)
咖啡很香,不愧是莊園咖啡,奶跟咖啡的比例也很好~
不過我更喜歡重拿鐵,店家有沒有考慮日後出莊園重拿鐵,我強烈需要double咖啡因呀!


阿,最後附上一定要拍的電影牆呀~
老闆娘周慧敏好正超級正 >///<


賴雅妍短髮超級帥的呀,都要愛上她了!
(然後隔壁桌的男生一直覺得她是男的XD)
然後其他的人我不認識,小說內容也忘得差不多了...囧


每個人,都在等一個人 :)


等一個人咖啡這次到訪感覺很好,店員都很親切熱情,
是會讓人想再訪的好店喔 :)

週末假日不接受訂位,只能現場排隊。
週末假日如果後面有人等待,則限時 2 小時。
店內有 wifi, 不確定有沒有插頭,沒注意@@a

現在人雖然還不算爆多,但下午時段也是要稍微小小地排隊一下,約30分鐘,
8/15 電影上映,二店市府 Mini 店也預計 8/15開幕,
到時候人應該會更多了吧...看來隔一陣子再去好了 @@

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等一個人咖啡廳 Café Waiting Love
在木柵的景美本店 (很堅持!不要跑到捷運景美站喔!)
地址:文山區一壽街44巷1號
電話:02-29360596
營業時間:Mon - Fri: 11:00 am - 9:00 pm
Sat - Sun: 9:00 am - 9:00 pm
目前無刷卡

等一個人咖啡粉絲頁
建議上粉絲頁查看店休時間,目前是 8/7, 8/14, 8/21
BIALETTI 代理商網頁



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2014年8月3日 星期日

[食記] 公館溫州街 - 慕斯卡咖啡洋食館 (搬家重新開幕)

July, 2014

慕斯卡其實不是台大附近的新店了,
之前就是在這一帶附近營業,可見舊食記
念念不忘的是它的雙主餐呀~~
平實的價格,可以吃到豐富的雙主餐,
想當初慕斯卡收起來的時候就覺得超惋惜QQ

現在慕斯卡在新位置重新開幕囉~

地址:北市大安區溫州街79號

這個地點之前也是做餐飲的,去過一次但是印象不好...
終於要換成我愛的慕斯卡來扳回劣勢了~~XD

炎炎夏日,白色調的慕斯卡捎來了一絲絲的清涼
(真的只有一絲絲,還是趕快進去吹冷氣比較實在...)


由於是週末假日,店內高朋滿座,就沒有店內照了...
不過這個地點本來空間就比較小,所以感覺上座位比舊店稍微擁擠一點@@

來看看菜單唄~
這年頭還有不限時、接受訂位、又不收服務費的店家,
又開在台大對面的一級戰區,
當真是佛心來的呀~❤❤❤❤❤


主餐的選擇非常多樣,義大利麵、焗烤飯、焗烤麵、雞腿排飯,
套餐價 NT. 270~280,全餐價 NT. 290~299,
點全餐可以300元解決,歐耶~
唯一可惜的是,沒有以前的雙主餐了,
不過物價飛漲,這樣的價錢還想要雙主餐,老闆大概會做不下去吧XD

套餐包含 濃湯、麵包、前菜or甜點、飲料
全餐包含 濃湯、麵包、前菜、甜點、飲料
所以意思是,20元的價差,可以多吃一份 前菜 or 甜點

如果是選「輕食組合餐」NT. 199,則沒有主菜但有飲料,然後在右頁「黃、藍、紅」三區選兩款


精打細算如我,當然是先研究前菜、甜點的內容,
再決定要點些什麼囉 :p

前菜(多選一) 香蒜烤田螺、沙拉(佐義式油醋or法式甜醬or千島醬)、起司白醬焗烤馬鈴薯泥
甜點(多選一) 提拉米蘇、義式奶酪、乳酪蛋糕、比利時酥脆鬆餅、波蘿泡芙佐冰淇淋
附餐飲料(多選一) 熱咖啡、熱美式、熱咖啡歐蕾、熱紅茶、無咖啡因熱茶、冰咖啡、冰奶茶、冰紅茶、蘋果汁、蜂蜜冰醋

不管是前菜、甜點、還是飲料,
我個人覺得都非常有誠意,
尤其是甜點的選擇超多元,有提拉米蘇、鬆餅、泡芙~~
不像很多店的附餐甜點都只有小小的一杯奶酪,感覺很空虛...XD
另外,飲料方面,如果喜歡喝拿鐵類的,也不用再加錢,直接點熱咖啡歐蕾就有類似的意思啦~
(成分portion不一樣,但口感上都是咖啡+奶,就不用太計較啦 :p)

↑如果不想吃這麼heavy,
假日下午 2:00 ~ 5:00 還可以選擇拖鞋三明治或是招牌三明治。

↑阿如果是「輕食組合餐」NT. 199,就是「黃、藍、紅」三選兩,然後還有飲料喔~
也是超划算的啦!

↓下午2:00~5:00的下午茶時段,有下午茶套餐可以選擇,
A. NT. 140 甜點一款/飲料一款
B. NT. 160 甜點二款/飲料一款
C. NT. 180 比利時鬆餅*2、明治冰淇淋*1、飲料一款


當然,也可以單點飲料、甜點~


最後來看一下,如果是平日 17:00 之前的話,可以只選擇主菜單點餐(附飲料)


呼呼,看完這麼多頁菜單,都頭昏了吧XD
看倌應該可以感受到,慕斯卡的餐點組合很多元,價錢也很非常實在 ~~

阿講了這麼多,最後我點的是「奶油煙燻雞肉義大利麵」全餐!
先來看看濃湯,簡單的奶油濃湯,
一向都最喜歡上下的麵包丁~


插播,再看一遍文章時發現,麵包呢?麵包呢?
我怎麼沒有拍麵包的照片Orz
麵包很好吃,尤其是附的抹醬,好像是鮪魚基底的抹醬,
我全部都挖上我的麵包一起吃完了XD

前菜「田園沙拉佐法式甜醬」
中規中矩,吃沙拉就不講求什麼重口味了吧XD


主餐「奶油煙燻雞肉義大利麵」,重量級上桌~
這盤子不是淺淺一盤喔,它是有深度的...
奶油味不會太多太膩,配上燻雞肉根我愛的菇類,好吃~
而且好撐,份量太多吃不完呀@0@


飲料「熱咖啡」
由於友人也是點熱咖啡,所以我猜店家的熱咖啡是煮兩杯份,再分裝,
導致我的咖啡沒有上面的咖啡泡,友人的有,
這是唯一小小的缺點,不過倒是不影響喝起來的口感,
就是中規中矩的黑咖啡 :p
btw, 熱咖啡跟熱美式的差別,在熱美式比較淡~


最後來到最期待的甜點了,我選擇「比利時酥脆鬆餅」:DD
店家介紹「比利時鬆餅採用比利時進口的珍珠糖、天然奶油及酵母,質地比較扎實,口感酥脆,吃得到特別的珍珠糖」
鬆餅要現場烤所以等待時間會比較久,大概10~15分鐘,不過非常值得~
這鬆餅的確偏向比利時的感覺,比較有嚼勁,慢慢咀嚼會有濃郁的澱粉香。
不過又帶點酥脆感,不同於比利時的烈日鬆餅~
很好吃唷 (大心)
(講到這,好想再去比利時呀,滿街 1 歐的烈日還有不貴的高級巧克力>///<)


令人懷念的慕斯卡終於回來了 (灑花)
雖然新店內的動線跟座位因為空間的關係,比舊店來得稍微狹小一點,
但是不論是店員還是氣氛都還是一樣的親切溫馨。
好店一枚,推薦給大家喔 :)



慕斯卡咖啡洋食館
電話:02-2363-5182
地址:台北市大安區溫州街79號
營業時間:星期二~日 11:30 ~ 21:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/慕斯卡咖啡洋食館粉絲專頁/107175029362621
有無線網路、插座、接受訂位、不限時


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