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2013年6月17日 星期一

[食記] 新店 永哥港式點心坊

June | Juin, 2013

最近常會到新店覓食,
這天無意間發現了這家 港式飲茶:永哥港式點心坊
位在巷子裡,看起來蠻新的,
而且我對港式飲茶的啥抗拒力是0 (根本對於所有吃的都沒抗拒力...),
就立馬嘗鮮去囉~

外觀如下,門面不大,
但在巷子裡很好認。


這美食牆讓人無法拒絕呀~
拍一張下來對著點菜XD


等待的空檔可以先看看菜單,
除了左半邊的港式點心,還有右半邊的桌菜類,
滿足多種需求。
港式點心還附上料理作法,非常貼心~
茶資 15元/人。
幾乎每道菜都是8結尾,發發發 :D


店內如下,其實不大,
但後方用了一面鏡子營造開闊的感覺 :p

主廚永哥擁有二十餘年的經歷,
曾任職神旺飯店、亞太會館、中泰賓館、京星港式飲茶、富城閣,
而且廚房就在門口的旁邊,
可以一邊等待一邊看主廚料裡,感覺很放心 :)


這天不是很餓,只點了五道菜:

蠔皇叉燒包
好吃,剛上桌時熱呼呼很燙口!
裡面的叉燒很讚,吃了還想再吃~


魚子蒸燒賣
很清爽的燒賣,不油不膩。


魚翅灌湯包
其實點菜時沒注意有魚翅QQ 純粹只是想吃個湯包...
這湯包料很多,很實在,裡面真的有看到魚翅,
還有好多干貝、蝦仁等等。
而且湯頭很起來很清爽,不太油膩,
覺得永哥的料理整個就是走清爽無負擔路線@@
建議可以拿掉魚翅,然後來個平價&環保的湯包~


鮮蝦蒸腸粉
腸粉倒是還好,似乎有點蒸得不夠久,
感覺腸粉皮還不夠軟,也不太吸汁,
而裡面的蝦仁很大隻但好脆...@0@


還有一道臘味蘿蔔糕忘記拍了Orz
蘿蔔糕很好吃,煎得不油,也是清爽係~

整體而言,
以港式點心而言,吃起來算是很清爽,
但也有可能是這次都沒有點炸的料理,
下次再去吃看看囉 :)



永哥港式點心坊
地址:新北市新店區寶安街36號1樓
(大坪林捷運站3號出口)
電話:02-2913-2986
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00 週一公休
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