"Elegance is not standing out, but being remembered" - Giorgio Armani.

2011年8月7日 星期日

[食記] 兄弟飯店梅花廳 - 港式飲茶餞行聚

July, 2011

Ya~ 寫這篇文章的時候,咱們的saiba早已平安抵達美國,踏著Destin 的白色沙灘啦~

猶記得七月時的餞行,大概是還有點時間,
所以當時還沒有感到特別感傷。
但隨著七月的最後一個禮拜來到,
熊熊驚覺saiba即將出國的事實,
以後就不會有人很激動地跟我討論小說、食物、名牌,
也不會有人老是要組長大JB了...QQ

於是乎,把握最後的機會,來吃我想吃好久的港式飲茶當做餞行啦~
(謎之聲:為什麼餞行反而是吃你自己想吃的東西呢...)

兄弟飯店二樓,梅花廳,
提供粵菜及飲茶。
小時候吃過幾次,但都沒什麼印象,
這次來嚐嚐,順便當做支持兄弟象的行動(大誤XD)


兄弟飯店,
場地就不用多說啦,很舒服、很漂亮。


大同餐具,國貨好用來一張~


好多小點呀,看得我都要留口水了。


其實也不需要點菜,
服務人員會推著車車到處巡迴,
想吃車上有的什麼就跟服務生拿就對啦,
想吃的沒有在車上,就請服務生跟廚房點就可以啦。

最近還有滿1000送300抵用券的活動,真不錯XDD


這個超好吃,鮮蝦燒賣(忘記菜名^^")
有點像鮮蝦餛飩,皮薄、蝦新鮮大隻,好吃~


燒賣。
「這才是吃燒賣呀~」<-這是我吃這個時的OS
皮Q內餡香,外面10元一個的燒賣真的不能比...^^"


阿這個有點忘記了耶...
總之也是很好吃。
港式飲茶每一道菜我都好愛~


蘿蔔糕,應該是吃飲茶必點的吧~
本來一份三片,但太香了,
所以來不及先拍照就被夾走一塊了XDD
是餡料很多的港式蘿蔔糕喔,裡面的蝦米很香,好吃 :)


鮮蝦腸粉。
這頓飯好多蝦~
吃飲茶點蝦口味的都最好吃,哈哈。
腸粉軟Q,蝦鮮美有彈性,
腸粉也是飲茶必點基本款呀~


似乎是叫做海鮮褒湯
(才吃完沒幾天,連菜名也記不齊了,老了老了)
別看這湯好像小小一碗,裡面超豐盛!!!!!!
至於多豐盛,我忘了.......(被拖走)
總之料很多,吃完好撐好撐,
建議可以不要一人點一碗,喝完就飽了XDD


烤乳豬 NT. 380 (這道比較貴,所以特別列出來給大家知道 :P)
烤乳豬通常要看運氣,
服務人員推車上的賣完後,廚房不一定還會有,
所以想吃的第一次看到就要點下來趕快吃囉~

照片沒拍到,但旁邊有附甜麵醬。
雖然叫做烤乳豬,但我覺得是用炸的@@
豬皮的地方最好吃,QQ脆脆有點嚼勁,沾甜麵醬很對味!!
倒是內部的肉我就覺得還好嚕。

題外話:吃烤乳豬的時候討論到北京烤鴨,
上次去北京吃了四家烤鴨(現在回想起來都覺得我超猛=.=)
覺得北京烤鴨沒有比較好吃耶~
尤其是全聚德,烤鴨的沾醬不是台灣這邊常用的甜甜的甜麵醬,
反而帶點鹹、帶點酸,我個人是覺得不喜歡啦^^""

順便在這裡排名一下我心目中的北京烤鴨:
利群烤鴨 >= 大董烤鴨 > 全聚德 >> 鴨王
不過利群跟大董是兩個超級極端的店喔(極樸實vs極高貴),
想去的先做好功課看預算決定啦~

Anyway回到我的港式飲茶...

叉燒酥,這個原本也是三個的喔~
這叉燒酥超厲害,根本就是千層酥了!!!
表皮好酥、咬下去好多層,
內餡不太甜也不太鹹,但又很有味道,
不知道怎麼拿捏的,很厲害!!!


其實我已經好飽了,但是又超想吃馬蹄條,
硬撐著也要吃下去啦^^""

馬蹄條每個比較迷你,很可愛。
炸的很剛好,不會油膩,內餡是軟嫩的荸薺。
我以前吃的馬蹄條,內餡大都還會保留點荸薺的脆度,
這次吃到這種軟的,覺得也很好吃~


酒足飯飽,其實還是很捨不得跟saiba說再見 Q____Q
我們會想你的!!!!!!
早日歸國,有空要常常回來喔~~(揮手帕)
我們竟然忘了拍三個人的合照!!!

--
兄弟飯店 梅花廳 粵菜、飲茶
網址:http://www.brotherhotel.com.tw/
地址:台北市南京東路三段255號2F
電話:02-27123456 轉梅花廳


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2011年8月2日 星期二

[甜食] 基隆 - 連珍餅店芋頭球 / 肉餅素餅豆沙餅

July, 2011

今天民國100年,有好多喜酒要喝呀~
這天難得到基隆喝喜酒,一結束就馬上衝去買火紅的團購美食:
連珍餅店芋頭球 :D !!

芋頭球是因為某日小S在康熙來了上大力稱讚,
導致一夕暴紅,網路團購要等上一個多月,
後來因數量太多,店裡連團購也不給了...Orz
想吃的只能上樂天網路商店訂購或是像我一樣自己來買囉~

連珍餅店位於基隆廟口附近,小小的店面,
看起來就是比較傳統的糕餅店貌,
這時候是下午,幸好人還不是很多。


整櫃都是芋頭球耶,我好愛吃芋頭呀~~(留口水)


芋泥球一盒 NT. 50,有四顆。
需冷藏,買了最多撐兩個小時,
但店家不會附保冰劑喔,有打算要買的可以自己帶保冰劑來。

大大的貼紙在外,警告顧客2小時一定要進冰箱,
不然會酸掉。

出門在外,只能很克難的在車上享用XD
會寫保存期限,貼心 :)
四顆一盒,圓滾滾真可愛 (心)

很努力想把他們拍得好看一點....^^"


一盒四個我幾乎吃了三個半,好好吃耶~
我愛芋頭

從冰箱拿出來馬上享用,冰冰涼涼,
咬下去有濃郁的芋頭香,
又不會太甜,我喜歡。
而在吃的時候我一邊想著,
這芋泥球如果外面裹層粉沾芝麻下去炸,一定好吃到暴表!!! 
不知道有沒有人試過這樣吃XDD

不過時間真的很重要喔!!!
這一盒芋泥球我捨不得一次通通都吃完,
所以留了兩球放了一個多小時,
七月的大熱天,後來再吃時,隱約可以感受到有一種再放就快壞的fu。
所以買了真的要趕快吃,不要貪多買著放,
真的很容易壞!!
雖然很麻煩,不過這應該也是食材很新鮮天然的一種表現吧 :D

芋頭球好吃歸好吃,
但是網路上團購要等待一、兩個月才能吃得到,
這種盛況倒是令人難以想像^^"
我個人覺得連珍芋泥球屬於若有去基隆,會順路去買,
但沒有到非吃不可那麼誇張囉 :PP

以後到基隆,除了李鵠餅店的鳳梨酥,
也別忘了就在附近的連珍餅店,
走過來,買個芋泥球當路上小點回家吧 :)

--
2011/11/17 更新

家裡收到連珍餅店的餅,覺得很好吃,
趕緊補上來,大家有去有可以順便買 :))

外盒。
裡面,已經被吃掉好多個了(遮臉)
有咖哩肉餅、香菇素餅、綠豆沙餅。


這個是咖哩肉餅,
好吃又不膩,帶有咖哩香,
肉的比例搭配得很恰當!


其他兩的就沒照片了,也是很不錯,
有傳統餅店濃濃的古早味,好吃!

--
連珍糕餅店
網址:http://lenjen.myweb.hinet.net/
粉絲團:http://zh-tw.facebook.com/pages/基隆連珍餅店/161562567195783
地址:基隆市愛二路42號
電話:02-24223676
傳真:02-24288875


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2011年8月1日 星期一

[食記] 非節日來之好悠閒 - 九如商號

July, 2011

一連這麼多食記,還不是每餐都有寫,
難怪我怎麼都瘦不下來...QQ

九如商號,有沒有覺得很耳熟?
每到元宵節、冬至,就會大排長龍被拿出來報導的,
沒錯,就是九如他們家啦~

上次就選在節日前去,吃的人多,排隊買的人也多,
人太多,吃得很匆忙,覺得吃完馬上落荒而逃...。
這次就選在一個悠閒的晚上,再次來品嚐囉~

九如位在車水馬龍的仁愛路,
改裝後大紅的裝潢,十分明亮,
遠遠地就看得見。


入坐後,店內景。
用餐空間不算很大,但桌距之間還算寬敞。


強上有一些畫裝飾。

接著來看看九如的菜單吧~
左半頁有飯、麵類。

右半頁有點心、湯類、外帶。

還有只在週一到週五供應的套餐(晚上也有喔)。

九如有名的菜很多,像是想當然耳的湯圓(湯糰)、餛飩湯、胡州粽等等,
這次點了鮮蝦餛飩湯、鮮肉湯糰、一份春捲(不知道為什麼,那時候突然好想吃炸的東西...^^")。

上菜速度還ok,稍微等一下子就上菜了。
快來看春捲送上桌的樣子吧!!!
炸得金黃酥亮貌,而且香氣撲鼻呀!!!
炸春捲,NT. 75 / 一份。
炸春捲,NT. 75
迫不及待要吃啦,跟一般的春捲不一樣耶,好吃!!!
不只是純粹的春捲皮,
皮的內部好像多裹了層糯米,
所以口感不只是脆,更多了糯米那種綿密,
而且感覺不油膩,我喜歡 :D


這道是蝦仁餛飩麵,NT. 130。


餛飩真的超好吃~~~!!!
皮薄蝦仁又鮮美,一定要點來吃吃。
湯也很甜,但不死鹹喔。


這道是九如的鮮肉湯糰,招牌湯圓,當然要點來嚐嚐。
也是好吃得不得了~~
糯米的外皮煮得軟Q黏滑,內餡鮮肉又甜美,
一口咬下,Q黏的皮與鮮肉味道超配,
現在回想起來口水都要流出來了...
不過湯喝起來跟餛飩湯是同一鍋就是了XDD
鮮肉湯糰,NT. 80/ 一份。


年紀大了,胃比較小,這樣一餐吃下來,吃得好飽呀~
喜歡湯圓、餛飩的,也都可以買冷凍的,自己回家煮喔。

聽說九如的湖州粽也很有名,口味很特殊,
只好留待下次再過來品嚐啦~
整體來說,不要在湯圓節附近前來,
挑平常日來九如慢慢品嚐較適合 :))


喔對了,九如是老店一間了,
賣得是令人念念不忘了好口味,服務就不要太要求啦 :p

--
九如商號:
地址:台北市仁愛路四段69號 (仁愛敦化圓環附近)
愛評網址:http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=7990


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2011年7月25日 星期一

[食記] 永康街 - 好生失望的魚丰魚丰海鮮蓋飯 (已歇業)

July, 2011


魚丰魚丰位在熱鬧的永康街,
芒果冰旁邊,芋頭大王樓上。
剛開幕那陣子(行銷做很好),馬上就竄紅,
連我這個很少去永康街的人都知道這家店 :P

這天突然好想吃海鮮蓋飯,但又不想吃家附近的榆小舖,
(隱隱覺得最近榆小舖品質有一點點下降,但請將本文看完)
靈機一動想到待吃清單裡的魚丰,就這樣殺過來吃啦~

走上二樓,發現是很現代化的販賣方式,
電子化點餐,先付款然後服務生再上菜,
我連廚師的臉都沒看到,
總覺得這不太像是一般日本料理店的作風@@

菜單1

菜單2
是春夏新的Q版蓋飯(就是小一點的迷你版)
每客都只要 NT. 198,很經濟!

店內稍微有裝潢過,有點喪失了日式風@@


要自己去櫃檯點餐,先拿回兩碗湯,跟哇沙米醬包...

湯倒是還ok,大概是整頓飯最好吃的部分...(默)
內有普通蝦子一尾。

這份是鮮鮭雙享蓋飯,一份 NT. 150,
看起來挺豐盛的,很多鮭魚。

而這個是Q版豪華蓋飯,一份NT. 198,
賣相看起來是也挺不錯的。

靠近一點再來一張,看起來很好吃樣~
有鮭魚、鮭魚卵、海膽等等。

只是......
他們看起來都很好吃,
可是為什麼吃起來好普通(...泣)

海膽好苦,不喜歡。
生魚片的部分,吃起來很一般,
雖然沒有不新鮮,但感覺退冰過後的生魚片口感就不一樣了,
完全沒有給人好新鮮好好吃,想灑花的fu...
醋飯也處理得很一般,冷硬乾,
我只吃了不到一半就不想吃了...

至此,我突然好想念榆小舖呀~
雖然沒有辦法像內湖金泰一樣大口吃生魚片,
但至少很新鮮、品質維持得還不錯,
對不起,我真的不應該嫌你的>"""<

總之,魚丰是一家令人好失望的蓋飯,
應該是不會再來了...。
 
以下為撲啦啦個人碎碎念...
從小,我就覺得吃日本料理,
就應該要可以看得到師傅在吧台做菜呀~
像今天這種連廚師的影子都沒見到的,還真的是第一次遇到,
感覺整個太商業化與自動化了,
少了那股吃日本料理時的感動與期待。
只能說,不是我想要的那種日本料理囉^^"

--
魚丰魚丰
地址:台北市大安區永康街15號2樓
電話:02-33225825

--
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2011年7月18日 星期一

[iPhone 4] 火紅的Angry Birds - iPhone 4 手機殼

July, 2011

超火紅的Angry Birds,相信大家都不陌生吧,
其實我也偷偷被燒到了耶XDD

這照片有用濾鏡,顏色不準喔~


上面這支影片,相當俏皮可愛,
兩個人自己錄出 Angry Birds 主題曲,
我的來電鈴聲已經換成這首好久啦~XDD
每次聽到都很輕快好開心 :DD

實在是太可愛了,但又不想買Angry Brids的絨毛娃娃,
只好跟組長大嚷嚷,
獲得了GEAR4 出品 Angry Brids iPhone 4 手機殼一個 >W<


GEAR4 是一家專門出蘋果家系列產品的公司,
產品線很多,iPod, iPhone, iPad 的外殼、docking等等東西都有,
有興趣可以去官方網站瞧瞧。

印象中,逛Studio A時看到他們有賣GEAR4的產品,
而我的這個是從PCHome線上購物買的(剛剛搜尋已沒有了)。
只是不論從哪裡買,定價都是 NT. 1080,
買到太便宜的,要小心是盜版貨喔!
尤其是官網上沒有的圖案,就更不用說了...(茶)

iPhone 4 case現在已出的是這四款,
分別是 Red Bird, Yellow Bird, King Pig, Bomb Bird.
其實我比較想要藍色的小鳥啦~~ ( jay=藍鳥 XD)

圖片來自官網

Anyway, 說是這麼說,
收到紅色鳥的時候,我還是好開心~(轉圈圈)
是正紅色喔,瞧他生氣的 !!!


內部有GEAR4的logo。

實際穿起來的樣子XD
我的iPhone4沒有包膜,有貼前後保護貼,
裝起來很剛好~

正面全黑加一圈紅,有法拉利的fu...(自以為)
只不過翻過來其實是幼稚風XD


雖然沒有吊飾孔有點可惜,
但我還是愛不釋手~

缺點的話嘛...
因為它是塑膠殼,才用沒幾天,表面已經有刮痕了 T_T

另外還有個意想不到的缺點是......它太搶鏡了XDD
用鏡子自拍時,很容易主角都變成angry birds...XDDD

Snapeee做的大頭貼,小紅鳥是不是很搶鏡XD

剩下的三款也好可愛呀~
有iPhone4的其他朋友,快去買來,我們一起打豬豬唄~XDDD

--
GEAR4 官方網址:
http://www.gear4.com/
Angry Birds 外殼系列 (現有iPhone4, iPod touch, iPad2)
http://www.gear4.com/category/_/71/angry-birds/

--
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