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2011年8月29日 星期一

[食記] 大啖生魚片 - 內湖金泰食堂

Auguest, 2011

大名鼎鼎的金泰食堂,相信愛吃生魚片的人一定知道這家店~
每次在台北市區,吃到又貴又小碗的生魚片時,
就會超想殺過來點一碗蓋飯,爽快地大啖生魚片!!!

這篇食記其實是很多次食記合起來的,
主要是有一些不同的菜色,除了常吃的蓋飯還有些別的,想整個一起記錄一下~

這是2011年八月時去的菜單,
跟之前的有點不一樣,多了中間的季節性黑鮪魚。

菜單請點入看大圖

不過不管什麼時候去金泰,門口都是大排長龍,像這樣...


店內有吧台區跟座位區,
服務生在顧客進門前就會先分配好位置,沒得選喔 :P


用餐空間其實蠻舒服的 :)


偶爾坐到吧台區,還可以看到滿櫃的食材跟偷學師傅手藝(大誤)


超大顆干貝


題外話, 喜歡把筷子套折成筷架,
看起來很優雅(自以為XD)


好啦,閒話完了,接下來看看吃過些什麼菜色吧~

首先,當然是新手必點 生魚片蓋飯,NT. 220。
蓋飯已經加好醬油了,吃之前稍微拌一下就可以了。
整份蓋飯有三種生魚片,還有鮭魚卵、魚卵,
超好吃,吃得撐又好過癮!!!
我看著這照片口水都分泌出來了...=.=


點蓋飯會附一碗味噌湯,
裡面有時候會是蝦子,有時候會是魚肉塊,
料多實在,好喝又有誠意(讚)!


通常一般女生,把這兩樣都吃完就已經超級飽了,
所以建議不要每個人都點一碗蓋飯,
可以合點蓋飯一起分著吃,
空下的肚子可以點點別的菜來吃 :)

接下來是一些點過的菜色分享~

鮮魚和風沙拉,NT. 270。
這道沙拉很清爽,魚肉塊新鮮當然沒話說,生菜也鮮脆,
吃金泰大魚大肉時,可以點一份來均衡一下 :P

和風鮮魚沙拉
龍蝦沙拉,NT. 120。
上層是龍蝦+美乃滋等醬料調的,下層是生菜,
味道是甜甜的沙拉,也蠻好吃的~
但因為是甜的,所以感覺沒前一個鮮魚和風沙拉那麼清爽。


烤牛小排,NT. 360。
剛上桌時超香的,讓人食指大動,
配上旁邊的蒜頭,好吃!
但後來想想來金泰吃牛肉有點浪費,我明明就是要來吃生魚片的呀!
所以以後應該不會點了^^"


(基本款)綜合生魚片,NT. 220。
看看這又厚又大片的生魚片,吃起來超爽快的啦!!!
我個人最喜歡左手邊的鮪魚 >W<


海鮮生魚片,NT. 420。
這是再貴一點的海鮮生魚片組合。
比基本的綜合生魚片多了海膽、干貝、鮮蝦。
海膽干貝很不賴,鮮甜!
但生蝦子我不愛...
整體來說,我覺得點基本的生魚片就可以了...^^"


烤明太子,NT. 210。
明太子是醃漬過的鱈魚卵,常常做成明太子醬之類的。


可以看得出來是魚卵。
這道菜大概因為是醃漬物,所以比較鹹,
但配上下層的洋蔥來吃,就整個中和掉了,
只覺得好吃好吃,很夠味~~!!!


呼呼,大致上就是這樣,
整體來說,除了每次都要排隊讓人有點累之外,
金泰真的是讓我痛快吃生魚片的首選呀!!!

喔,還有一點,
金泰的交通不太方便,有開車會比較容易到喔@@"
但即使這樣,還是不減我對他的愛呀~(灑花)



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金泰食堂
地址:台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
電話:02-87928167
傳真:02-87928166
統一編號:26208292
只收現金,沒有刷卡喔!

營業時間:
週二~週五 11:30~15:00, 16:30~21:00
週六~週日 11:00~21:00
每周一公休,訂位請於二個禮拜前預約


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