[食記] 大啖生魚片 - 內湖金泰食堂

Auguest, 2011

大名鼎鼎的金泰食堂，相信愛吃生魚片的人一定知道這家店~
每次在台北市區，吃到又貴又小碗的生魚片時，
就會超想殺過來點一碗蓋飯，爽快地大啖生魚片!!!

這篇食記其實是很多次食記合起來的，
主要是有一些不同的菜色，除了常吃的蓋飯還有些別的，想整個一起記錄一下～

這是2011年八月時去的菜單，
跟之前的有點不一樣，多了中間的季節性黑鮪魚。

菜單請點入看大圖

不過不管什麼時候去金泰，門口都是大排長龍，像這樣...

店內有吧台區跟座位區，
服務生在顧客進門前就會先分配好位置，沒得選喔 :P

用餐空間其實蠻舒服的 :)

偶爾坐到吧台區，還可以看到滿櫃的食材跟偷學師傅手藝(大誤)

超大顆干貝

題外話， 喜歡把筷子套折成筷架，
看起來很優雅(自以為XD)

好啦，閒話完了，接下來看看吃過些什麼菜色吧～

首先，當然是新手必點 生魚片蓋飯，NT. 220。
蓋飯已經加好醬油了，吃之前稍微拌一下就可以了。
整份蓋飯有三種生魚片，還有鮭魚卵、魚卵，
超好吃，吃得撐又好過癮!!!
我看著這照片口水都分泌出來了...=.=

點蓋飯會附一碗味噌湯，
裡面有時候會是蝦子，有時候會是魚肉塊，
料多實在，好喝又有誠意(讚)!

通常一般女生，把這兩樣都吃完就已經超級飽了，
所以建議不要每個人都點一碗蓋飯，
可以合點蓋飯一起分著吃，
空下的肚子可以點點別的菜來吃 :)

接下來是一些點過的菜色分享～

鮮魚和風沙拉，NT. 270。
這道沙拉很清爽，魚肉塊新鮮當然沒話說，生菜也鮮脆，
吃金泰大魚大肉時，可以點一份來均衡一下 :P

和風鮮魚沙拉

龍蝦沙拉，NT. 120。
上層是龍蝦＋美乃滋等醬料調的，下層是生菜，
味道是甜甜的沙拉，也蠻好吃的～
但因為是甜的，所以感覺沒前一個鮮魚和風沙拉那麼清爽。

烤牛小排，NT. 360。
剛上桌時超香的，讓人食指大動，
配上旁邊的蒜頭，好吃！
但後來想想來金泰吃牛肉有點浪費，我明明就是要來吃生魚片的呀！
所以以後應該不會點了^^"

(基本款)綜合生魚片，NT. 220。
看看這又厚又大片的生魚片，吃起來超爽快的啦!!!
我個人最喜歡左手邊的鮪魚 >W<

海鮮生魚片，NT. 420。
這是再貴一點的海鮮生魚片組合。
比基本的綜合生魚片多了海膽、干貝、鮮蝦。
海膽干貝很不賴，鮮甜！
但生蝦子我不愛...
整體來說，我覺得點基本的生魚片就可以了...^^"

烤明太子，NT. 210。
明太子是醃漬過的鱈魚卵，常常做成明太子醬之類的。

可以看得出來是魚卵。
這道菜大概因為是醃漬物，所以比較鹹，
但配上下層的洋蔥來吃，就整個中和掉了，
只覺得好吃好吃，很夠味~~!!!

呼呼，大致上就是這樣，
整體來說，除了每次都要排隊讓人有點累之外，
金泰真的是讓我痛快吃生魚片的首選呀!!!

喔，還有一點，
金泰的交通不太方便，有開車會比較容易到喔＠＠"
但即使這樣，還是不減我對他的愛呀~(灑花)

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金泰食堂
地址：台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
電話：02-87928167
傳真：02-87928166
統一編號：26208292
只收現金，沒有刷卡喔！

營業時間：
週二~週五 11:30~15:00, 16:30~21:00
週六~週日 11:00~21:00
每周一公休，訂位請於二個禮拜前預約


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