2014/03 更新：
橋壽司搬家囉，不過只是從永和路二段 292 號，搬到 278 號，
都還在同一個街區上，連電話也都沒有變。
所以找得到舊店面，一定也找得到新店面，
新店面就在豆漿店旁邊，很好找別擔心～～
詳細資訊一樣放在文章末，看倌滑滑手指囉 :)
---------以下舊文：
景美的竹壽X變差以後，就一直想找一間壽司店代替之，
(可惜榆小舖沒有握壽司...QQ)
聽說永和橋壽司跟竹壽X的師父都是師出同門，
而且一直維持得不錯，
今個兒就來吃吃看嚕～
小小的店面，一樓座位大概只有20人而已，樓上還有座位，
但也不是非常多。
感覺有為了配合出菜速度，不會刻意將樓上的座位塞滿，
這點很不錯唷！
等待的空檔，可以先看看牆面上的菜單，
令人食指大動呀！
早就久仰大名，再看到牆上的報導，
好想吃好想吃>W<
覺得等待的時間好漫長呀～XD
營業時間 11:00 am ~ 2:30 pm
5:00 pm ~ 10:00 pm
終於入座後，很快地填好了單子啦！
基本的海鮮丼 NT. 250，鮭魚親子丼 NT. 300，
綜合刺身(小) NT. 180，
握壽司綜合6貫，NT. 270 等等
價位也都很okay。
第一次來，就點了基本的海鮮丼、握壽司綜合6貫、鮮魚味噌湯吧～
有彩色的圖片菜單可以參考。
三更半夜寫這篇食記，
整個好餓....Orz
還有燒物、手捲、串燒、蒸物。
會先上一盤毛豆解解饞，
配上熱茶，慢慢等待。
醬油、醬油碟。
這次坐在吧台，可以往內看，偷學師父手藝(誤)
終於，握壽司綜合6貫上桌啦～
換角度再一張，認得出來的有 海膽、鮭魚卵、蟹肉、蝦、干貝。
這兩個真是令人垂涎三尺呀(滴)
海鮮丼，裡面的魚種類好多，
吃起來有好多味道，
魚很鮮、層次很豐富，真的好好吃耶!!!
份量又多會飽， 整體來說比榆小舖還推薦喔!!!
 |
| 看著我又想去吃了呀... |
蝦很鮮甜，味噌湯就中規中矩。
-----
以上，是第一次去吃的情形，
以下，是最近又再去一次的情況，
兩個月內可以讓我們不辭辛勞地(很難停車)跑去永和吃橋壽司，
就知道我們有多愛它了 :P
這次嚐嚐綜合12貫握壽司(NT. 390)，
滿滿12貫，多麼賞心悅目呀！
每一貫好像都在發光，大喊著「吃我吃我」XDD
 |
| iPhone 4s照的，色調比較真實 |
表面看起來還好，實際吃下去才發覺，
裡面有鮭魚、炙燒鮭魚，
下層也還有一圈鮭魚撲滿碗的外圍，
鮭魚份量十足，一點都不手軟！
鮭魚親子丼初吃時會覺得超級好吃，
但是應該是只有一種肉的關係，
吃到最後會覺得沒什麼變化，略顯單調，
會開始想換口味XD
所以下次大概還是會點回海鮮丼吧，層次較豐富。
另外，這兩次去，醋飯都處理得很好唷，
會讓我一口接一口想吃飯耶(平常我都吃配菜不愛吃飯的)~
上圖是 iPhone 4 拍的，畫面偏黃；
下圖是 iPhone 4s 拍的，色調比較接近自然，粉色的鮭魚。
整體來說，橋壽司的CP值很高，
可以吃到蓋飯、握壽司、生魚片，種類多，又新鮮又平價，
再加上會控制人數，且是由師傅親自服務客人，
吃起來就是感覺得到用心與好吃。
以後若懶得跑金泰，應該會常常去光顧嚕 :PP
搬家後的新名片：
--
橋壽司 Hashi Sushi
新址：台北縣永和區永和路二段278號
電話：02-8925-2223，0975-780275
營業時間：中餐 11:00~14:30，晚餐17:00~22:00
顯示詳細地圖
--
相關文章：
[食記] 來景美吃蓋飯~ 榆小舖
[食記] 大啖生魚片 - 內湖金泰食堂
[食記] 景美地區的好味道 - 味自慢日式居酒屋
[食記] 再訪 - 景美味自慢季節料理
[食記] 終於如願，不負所望 - 三大日味屋
[食記] 瞞著爹居酒屋壽司料理
[食記] 公館水源市場人再多也要吃 - 竹の丼飯屋
這裡都沒有好吃的壽司吃...
回覆刪除幸好你那而有好吃的熱狗，漢堡跟牛排^^"
回覆刪除等你回來再一起去吃喔!!! :)