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2012年2月27日 星期一

[食記] 永和 - Hashi Sushi 橋壽司 (搬家更新)

January, 2012

2014/03 更新:

橋壽司搬家囉,不過只是從永和路二段 292 號,搬到 278 號,
都還在同一個街區上,連電話也都沒有變。
所以找得到舊店面,一定也找得到新店面,
新店面就在豆漿店旁邊,很好找別擔心~~
詳細資訊一樣放在文章末,看倌滑滑手指囉 :)

---------以下舊文:

景美的竹壽X變差以後,就一直想找一間壽司店代替之,
(可惜榆小舖沒有握壽司...QQ)
聽說永和橋壽司跟竹壽X的師父都是師出同門,
而且一直維持得不錯,
今個兒就來吃吃看嚕~


小小的店面,一樓座位大概只有20人而已,樓上還有座位,
但也不是非常多。
感覺有為了配合出菜速度,不會刻意將樓上的座位塞滿,
這點很不錯唷!


等待的空檔,可以先看看牆面上的菜單,
令人食指大動呀!


早就久仰大名,再看到牆上的報導,
好想吃好想吃>W<
覺得等待的時間好漫長呀~XD


營業時間 11:00 am ~ 2:30 pm
5:00 pm ~ 10:00 pm


終於入座後,很快地填好了單子啦!
基本的海鮮丼 NT. 250,鮭魚親子丼 NT. 300,
綜合刺身(小) NT. 180,
握壽司綜合6貫,NT. 270 等等
價位也都很okay。

第一次來,就點了基本的海鮮丼、握壽司綜合6貫、鮮魚味噌湯吧~


有彩色的圖片菜單可以參考。


三更半夜寫這篇食記,
整個好餓....Orz

還有燒物、手捲、串燒、蒸物。


會先上一盤毛豆解解饞,
配上熱茶,慢慢等待。


醬油、醬油碟。


這次坐在吧台,可以往內看,偷學師父手藝(誤)


終於,握壽司綜合6貫上桌啦~


換角度再一張,認得出來的有 海膽、鮭魚卵、蟹肉、蝦、干貝。


這兩個真是令人垂涎三尺呀(滴)


海鮮丼,裡面的魚種類好多,
吃起來有好多味道,
魚很鮮、層次很豐富,真的好好吃耶!!!
份量又多會飽, 整體來說比榆小舖還推薦喔!!!

看著我又想去吃了呀...
鮮魚味噌湯,今天裡面是一隻蝦,
蝦很鮮甜,味噌湯就中規中矩。


-----
以上,是第一次去吃的情形,
以下,是最近又再去一次的情況,
兩個月內可以讓我們不辭辛勞地(很難停車)跑去永和吃橋壽司,
就知道我們有多愛它了 :P

這次嚐嚐綜合12貫握壽司(NT. 390),
滿滿12貫,多麼賞心悅目呀!


每一貫好像都在發光,大喊著「吃我吃我」XDD


iPhone 4s照的,色調比較真實
鮭魚親子丼(NT. 300),
表面看起來還好,實際吃下去才發覺,
裡面有鮭魚、炙燒鮭魚,
下層也還有一圈鮭魚撲滿碗的外圍,
鮭魚份量十足,一點都不手軟!

鮭魚親子丼初吃時會覺得超級好吃,
但是應該是只有一種肉的關係,
吃到最後會覺得沒什麼變化,略顯單調,
會開始想換口味XD
所以下次大概還是會點回海鮮丼吧,層次較豐富。
另外,這兩次去,醋飯都處理得很好唷,
會讓我一口接一口想吃飯耶(平常我都吃配菜不愛吃飯的)~


上圖是 iPhone 4 拍的,畫面偏黃;
下圖是 iPhone 4s 拍的,色調比較接近自然,粉色的鮭魚。


整體來說,橋壽司的CP值很高,
可以吃到蓋飯、握壽司、生魚片,種類多,又新鮮又平價,
再加上會控制人數,且是由師傅親自服務客人,
吃起來就是感覺得到用心與好吃。
以後若懶得跑金泰,應該會常常去光顧嚕 :PP

搬家後的新名片:




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橋壽司 Hashi Sushi
新址:台北縣永和區永和路二段278號
電話:02-8925-2223,0975-780275
營業時間:中餐 11:00~14:30,晚餐17:00~22:00
舊址:台北縣永和區永和路二段292號 


顯示詳細地圖
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2 則留言:

saiba 提到...

這裡都沒有好吃的壽司吃...

撲啦熊 提到...

幸好你那而有好吃的熱狗,漢堡跟牛排^^"
等你回來再一起去吃喔!!! :)

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